11月初，埃塞俄比亚处于旱季，咖啡豆正值采摘季。埃塞俄比亚是咖啡的起源地，这里多变的地形、土壤和气候条件赋予了咖啡多样的风味，令其获得了全球咖啡消费者的青睐，其中也包括近年来消费群体正在迅速扩大的中国。
据公开数据显示，2017—2023年中国咖啡消费量整体呈增长趋势，2022/23年度的咖啡消费量较2017/18年度增长近一半。2022年中国消费者总共消费了近30万吨咖啡，进口量达到12.5万吨。据艾媒咨询数据，2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元，预计在2023年达到6178亿元。2022年中国从70多个国家和地区进口咖啡制品，其中埃塞俄比亚咖啡的进口量为约3万吨，排名第二，进口金额为12.73亿元，排名第一。
迅速扩张的咖啡市场必定吸引来嗅觉灵敏的商人，中国寻豆师Blues便是其中一位。Blues所属的弘顺咖啡计划2024年采购8000—10000吨精品咖啡生豆运回中国，他们暂时只将目光放在了精品咖啡豆的重要出产国埃塞俄比亚，开启这场寻豆之旅。