冷库变热

　　文｜财新周刊 黎慧玲

　　近年来，本来生活等生鲜电商开始显山露水，但后台的冷链物流市场一直处于多、散、乱的状况。冷链物流包括运输配送和仓储两个环节，很多大型的冷冻食品企业使用第三方物流运输和仓库存货。现有的冷链市场偏低端，早前的冷库设施老旧、效率低、投入经营成本高，还有质量难以保证的问题。

　　这一领域正在被看好，冷库已经热起来了。

　　有近60年运营冷藏业务经验的太古集团，正大举进入国内冷链物流行业。它计划2020年底前在中国建13个冷库，打造一个服务全国三分之二人口的冷链物流网络。