文｜财新周刊 陈少远
宁夏同心县王团镇中心小学四年级学生马丽英吃了四年“营养餐”，对于这项直接覆盖2300万农村儿童的民生工程，她的感受很直观——“早上有一个热乎乎的鸡蛋，每天中午是两样菜，顿顿都是大块的肉，天天不重样”。
五年多前，在社会各方的呼吁和努力下，农村义务教育学生营养改善计划（下称“营养餐”）面世。从2011年秋季起，中央财政投入160亿元，为680个贫困县、10万所农村义务教育学校里的2300万学生，提供每人每天3元的补助，用于“营养餐”。截至目前，中央财政已累计安排资金1591亿元。
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