财新周刊｜秋收平丰年

　　文｜财新周刊 黄姝伦 杜偲偲 于宁 ， 韩钰泽（实习）

　　秋收基本结束，新粮正值集中上市。几场大雪，冷风呼啸，将东北主产区的玉米价格再次点燃，粮食市场高温不退，这里是全国玉米涨跌的风向标。

　　遍布乡镇的一座座玉米烘干塔是东北一景，烘干塔的经营者是玉米收购的主要中间商。新收的玉米是潮粮，水分大，在达到11月末露天“冻储”气候条件前，大批量露天存放容易发生霉变，需在烘干塔里进行脱粒、烘干，再入库储存。