财新周刊｜蜜雪上市成雪王 爆火还是虚火？

　　文｜财新周刊 王小青 发自香港，冯奕铭、孙嫣然 发自北京

　　2025年3月3日，全球4.5万家蜜雪冰城加盟店，将新茶饮顶流IP“雪王”送上了香港交易所的上市敲钟仪式。当天，公司市值突破千亿港元。

　　这一天，打新中签蜜雪集团（02097.HK，业内称“雪王”，下称“蜜雪”）的港股投资者，按首日挂牌收市价290港元/股计算，一手（100股）账面可赚8750港元。截至3月7日发稿时，股价最高升至389港元/股。

　　据上市保荐人之一瑞银统计，蜜雪成为自2021年以来亚太地区餐饮服务类最大型的IPO，也是2018年以来亚太地区餐饮服务类IPO中市值最高的公司。