{{周刊导播｜预制菜考验、公募基金校准、守护校园餐，老问题等待新标准

　　播音｜财新 杨律 文稿｜杨律 仇一

　　音频剪辑｜王学武

　　【正文】

　　罗永浩与西贝的争纷，把人们关于“预制菜”的质疑再一次摆在了世人的面前。争执虽然暂时平息，但是“预制菜”背后的种种讨论还没有完全厘清。

　　不无巧合的是，《食品安全法》9月12日刚刚完成最新一轮修改。这是一次针对液态散装食品运输等问题的专项修法，并不涉及预制菜。但据财新了解，修法过程中有声音建议尽快启动全面修法，对预制菜、外卖等所涉食品安全问题进行规范。

　　涉及到人们每日吃喝体验与安全的餐饮安全问题，将朝着哪个方向调整？

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　　本期《周刊导播》，将先为你领读《财新周刊》封面文章《预制菜考验》，让我们先来看看，预制菜在法律上的一些相关条款到底是怎么规定的。