逝者｜愿天下人都有饱饭吃

　　文｜财新周刊 黄晏浩 邹晓桐

　　2021年5月22日，被称为“杂交水稻之父”的袁隆平在长沙去世，享年91岁。

　　袁隆平1930年出生，因循“隆”字辈，加上生于北平，故得名“隆平”。童年时代，他辗转多个小学中学，先后在湖北、湖南、重庆读书。1949年8月，他考入重庆相辉学院农学院，后并入西南农学院，1953年毕业后被分配到湖南省安江农校任教。

　　从1959年起的三年困难时期，身在农校的袁隆平也常挨饿，经历过人们为了充饥做“双蒸饭”、吃米糠、红薯藤甚至饥馁而亡的日子。袁隆平回忆说，“面对全国粮食大规模减产、几乎人人吃不饱的局面，作为农业科技工作者非常自责。”