联系编辑部:邮箱newsroom@caixin.com或电话(010)8590 5000
北京读者 欧阳:
由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会等11家学术组织和机构联合编制的《中国低钠盐推广应用指南》(下称《指南》)日前发布,为何要推广低钠盐?
本刊民生新闻部:
“低钠盐”即富钾低钠盐,是在普通食盐中混入一定比例的氯化钾,用同样带有咸味的氯化钾替代部分氯化钠,减钠不减咸。低钠盐在减少钠摄入的同时增加钾摄入,从而达到双重降血压的目的。
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由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会等11家学术组织和机构联合编制的《中国低钠盐推广应用指南》(下称《指南》)日前发布,为何要推广低钠盐?
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“低钠盐”即富钾低钠盐,是在普通食盐中混入一定比例的氯化钾,用同样带有咸味的氯化钾替代部分氯化钠,减钠不减咸。低钠盐在减少钠摄入的同时增加钾摄入,从而达到双重降血压的目的。