播音|财新 杨律 文稿|杨律 陈正雅
音频剪辑|王学武
【正文】
十多年前,中国曾存在将下水道排出的“地沟油”提炼、添加香精后回流餐桌的灰黑产业链。但如今,人们再也不用担心“地沟油”回流餐桌了,因为它们摇身一变,成为了一吨价格比航空燃油还高几百美元的存在。
这一反直觉的事实源自民航业脱碳的内在需求。“地沟油”现已成为制作生物柴油的重要原料,经过加工后从褐黄色的液体变成清澈透明的低碳航空燃料“上天”。
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本期《周刊导播》,将先为你领读《财新周刊》封面文章《“地沟油”上天》。让我们先来看看,“地沟油”是怎样“乌鸦变凤凰”的。
























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