显影｜大兴安岭深处的“薯客”

来源于《财新周刊》 2019年第39期出版日期 2019年10月14日

内蒙古自治区根河市位于大兴安岭北段西坡，全年平均气温-5.3℃，虽处于“中国北极”漠河市以南，但由于海拔相对较高而一举获得“中国冷极”之称。其独特的气候使马铃薯产业在附近地区蓬勃发展，而人员不足也吸引了来自东北等地的人前来赶场做工。深秋时节，当成片的白桦林变得金黄，黑土地上就会出现一群群不远千里来捡土豆的人。如流动到别处替人割麦的“麦客”一样，他们是这片黑土地上的“薯客”

: 01.2019年9月22日，吃完午饭的“薯客”们坐着拖拉机到土豆地里，准备继续劳作。天气渐凉，面临着极大的温差和高强度的劳作，他们要抓紧时间收完这片地里的土豆。

《财新周刊》2019年第39期

出版日期 2019-10-14

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　　图｜财新周刊郭现中丁刚
　　文｜财新周刊丁刚

　　8月末的根河，白桦树的叶子开始泛黄，老耿看着地里已经成熟的土豆犯了难，他要尽快将这些土豆收挖入窖。老耿叫耿品富，今年61岁。他之前是林业工人，从林业局分流出来后，开始从事种土豆的生计，如今已是第九个年头。2019年，他在距离根河市区55公里的达力马桥附近种植了400多亩土豆。土豆品种为“尤金885”，是一种商品菜豆。购买商对土豆的大小和品相都有一定要求，不宜使用大规模的联合机械收割，只能用机器把土豆从地里翻起来后采用人工手捡。要在寒冷天气到来前挖完这些土豆，他算了一笔账，一个月的时间，至少需要25人来帮助他赶收完这些土豆。他翻开通讯录，打通了一个黑龙江省佳木斯市的电话。这个人是去年曾经帮他收过土豆的“薯客”工头，今年还需要他继续张罗人手。