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专栏|乌克兰西红柿“公牛之心”

来源于 《财新周刊》 2022年第12期 出版日期 2022年03月28日
在结束乌克兰美食这章之前,卡明纳贡献了他姥姥拿手的大蒜西红柿食谱。在我看来,这道菜的成功系数全在“公牛之心”的绝佳原味上
当地时间2022年3月15日,俄罗斯莫斯科,当地麦当劳门店关闭。图/视觉中国

  文|王竞
  作家、中西文化项目顾问

  俄罗斯出兵乌克兰后,麦当劳宣布,暂时关闭在俄的850家店。美国本土的麦当劳有将近1.4万家,英法德各有约1500家,应该不差俄罗斯那点生意,更不能因为那里的生意影响了全球业务——这是德国一档时政财经音频给出的分析。我每天吃早点时收听这档节目。后来,在网上读到一位听众的点评:“谢天谢地,俄国人终于可以不用吃垃圾食品了!”德国人的多维视角总能让我惊讶不已。我在北京的麦当劳吃过油条,俄罗斯的麦当劳是否卖过罗宋汤?

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版面编辑:王影
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