鲜活水产迎最严检查

　　文｜财新周刊 苑苏文（见习），周辰
　　图｜财新周刊 杨一凡（见习）

　　在中国多个城市，生鲜市场和超市里待售的活鱼正面临最严格的一次专项检查。

　　11月24日，国家食品药品监督管理总局在官网发布《关于开展经营环节重点水产品专项检查的通知》，2016年11-12月，对北京在内的12个大中城市经营鲜活水产品的单位开展随机性专项检查和抽样检验。

　　通知要求，对近年来抽检监测问题相对突出的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等四种鲜活水产品，及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样，对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。