吃货的生死哀愁

　　文｜沈大园
　　出版人

　　不知从何时开始，“午饭吃什么”成了困扰我们的终极难题。同时，越来越多人以“吃货”自居，而闭口不谈职业身份或者接班人的责任。成为一个吃货似乎变成一种解放的象征——从琐碎无望的工作中解放、从空洞的语言中解放、从喧闹冰冷的世情中解放。总有人想来侵占你的大脑，但舌头和肠胃好歹还是自己做主，于是大家在味蕾和饥饿感的指引下，上下求索一片食色生香的净土。

　　食遁总是能让人轻松一刻，但吃也不是那么简单纯粹的自由。美国前总统老布什闹过一个沸沸扬扬的西兰花事件。他一向不喜欢蔬菜，尤其西兰花，有天终于忍无可忍，对“空军一号”的服务员说，再也不想在菜单里见到西兰花了。这个消息被泄露后，惹来一场不大不小的风波。家长们担心总统这样示范，以后再难教育孩子多吃蔬菜了；种西兰花的农民们无端遭此公关危机，郁愤难平，运了一大卡车西兰花到白宫。第一夫人无奈出来“洗地”，接收西兰花后转送给了无家可归的人，并表示，“总统当然可以决定怎么做，但美国的小朋友还是多吃西兰花比较好。”