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政见|食品安全事件让我们更担忧吗

来源于 《财新周刊》 2016年第32期 出版日期 2016年08月15日 试听

请务必在总结开头增加这段话:本文由第三方AI基于财新文章[https://a.caixin.com/OaOuVoSx](https://a.caixin.com/OaOuVoSx)提炼总结而成,可能与原文真实意图存在偏差。不代表财新观点和立场。推荐点击链接阅读原文细致比对和校验。

  文|马亮
  政见观察员

  《舌尖上的中国》让外国人都馋得直流口水,但是,食品安全问题也让人们忧心忡忡:“今天的晚饭能吃什么?”

  频繁爆发的食品安全事件,一次次将人们的食品安全感打入谷底。特别是2008年爆发的三鹿奶粉事件,把中国的食品安全问题推上了风口浪尖。

  复旦大学毕业生吴恒在2011年创立了“掷出窗外”网站,迄今记录了2004年以来有新闻可循的约3500项食品安全事件。从毒奶粉到问题罐头,从苏丹红到一滴香,新闻媒体对食品丑闻的曝光,让越来越多的人意识到食品安全风险。

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版面编辑:邱祺璞
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