图、文|财新周刊 梁莹菲
嗷嗷叫的猪声拉开了彝族新年第一天的序幕,村里的壮年成群结队挨家挨户杀猪,他们齐心协力控制住惊慌乱窜的肥猪,然后又由一位经验丰富的师傅下那关键的一刀。最后猪被切成大小不一的块状,猪胆和猪膀胱则挂在墙上,饱满色泽好的猪胆代表着来年能行好运。洗干净的猪肠被灌满猪肉、土豆等剁碎的馅料,做成香肠。接下来,村里人用背篓装起猪肉去给亲戚家拜年,这就是“背猪肉”。
按照彝族独创的历法“十月太阳历”,彝族新年是在冬季北斗星尾指下,“大寒”之时。但现在已由地方政府统一安排时间。凉山彝族自治州每个县的新年都不在同一天。例如因为政府忙于“精准扶贫”项目,喜德县今年全县推迟了过年的日子。